Doce Final de Semana

Prato do fim de semana : Pudim de chocolate

Ingredientes:

Calda

·        1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

·        1 lata de Leite MOÇA® Tradicional

·        1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

·        2 vezes a mesma medida (da lata) de leite

·        3 ovos

Modo de Preparo:
Calda:

1.     Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.

2.     Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate e os ovos até que fique homogêneo.
2. Despeje na fôrma caramelada. Cubra a fôrma com papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de 1 hora e 30 minutos.
3. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 6 horas.

Desenforme e sirva a seguir.

Dica: usem o leite condensado Moça e o chocolate em pó Dois Frades! Não é propaganda, meninas, mas já testei com outras marcas e não ficou a mesma coisa!

Foto e receita: Nestlé