Dá pra relaxar ?

Na cozinha ! ...

Cachorro Quente Gourmet

Rende 4 unidades

4 pães francês
4 salsichas tipo frankfurt
100gr de queijo gouda ralado
quanto baste de mostarda amarela
quanto baste de catchup
1 lata de tomate pelado
1/2 cebola grande cortada em brunoise
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta do reino preta
quanto baste de azeite de oliva

Como Faz: Comece preparando o molho, corte a cebola e em uma panela refogue no azeite, em seguida adicione a lata de tomate pelado,  quando começar a ferver vá desmanchando os tomates com o auxilio de um garfo. Adicione o sal e a pimenta preta e deixe cozinhar até formar um molho bem espesso, isso leva mais ou menos 40 min. Cozinhe a salsicha por 3 minutos em água fervente e reserve. Rale a peça de queijo no ralo grosso do ralador e também reserve. Agora inicie a montagem, molho, salsicha, condimentos e por último o queijo.
Pulo do Gato: O segredo para o cachorro quente gourmet é a qualidade dos ingredintes, então todos tem que ser de extrema qualidade. Usar uma mostarde e um catchup bons é muito importante. Então invista. Para derreter o queijo eu utilizei o maçarico, mas tu pode também colocar o dog alguns minutinhos no forno.

Amamos Bifum .

MACARRÃO DE ARROZ (BIFUM)

O Bifum é um alimento natural, simples e rápido de preparar, ideal para pessoas de todas as idades. Não contém Glúten e conservantes. Rico em vitamina E e B, é leve saudável e muito saboroso.
O Bifum é produzido com arroz da melhor qualidade, seguindo uma receita milenar. Uma massa leve e perfeita para uma refeição completa ou como acompanhamento de uma carne.

INGREDIENTES (1 pessoa)

8o g de Bifum (macarrão de arroz)
Meia cenoura em palitos de 3 cm (só a parte laranja de fora)
Meia abóbrinha em palitos de 3 cm (só a parte de fora)
6 flores de brócolis do tamanho de uma abocanhada
4 cogumelos Paris ou Shitake em lâminas
50 ml de shoyu
20 ml de saquê para cozinha
1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim torrado
Raspas de gengibre
Maizena (o suficiente para engrossar o molho)
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino moída na hora

PREPARO

Deixe o macarrão de molho em água fria por 5 minutos.Retire e cozinhe por 2 minutos. Escorra em uma peneira e reserve.
Aqueça água em uma panela e cozinhe os legumes separadamente, até o ponto certo, al dente.
Misture o shoyu, o saquê, as raspas de gengibre e o óleo de gergelim.Em uma frigideira, derreta a manteiga e grelhe o cogumelo. Adicione os demais legumes e deixe refogar um pouco. Tempere com o sal e a pimenta. Junte o molho e engrosse um pouco com a maizena.
Junte o macarrão, misture bem e sirva bem quente.

Profundo !.......

"Ninguém (se...ja homem ou mulher) é bonito fisicamente, esbelto, bom de cama, e jovem pra toda vida... a velhice vem pra todos e com ela a solidão para os que pensam dessa forma! Quem ama não enxerga os defeitos que o tempo trás... mas aprende a transformá-los em motivos para amar ainda mais!"

Eu quello !

Papai Smuuuuuuuuurrrrrrrrrrrrrfffffffffffffffffff !

Responda rápido:
 Quem são os Schtroumpfs? Fica mais fácil se forem, então, os Smurfs? Pois é, alguém teve a brilhante ideia de mudar o nome original das criaturinhas inventadas pelo desenhista belga Pierre "Peyo" Culliford, no final da década de 1950.

SAIBA MAIS

 Desde então, quando surgiram em quadrinhos, eles ganharam fama, a televisão, e agora, chegam ao cinema num longa, que estreia no Brasil em cópias dubladas e legendadas, nas versões convencionais e 3D.
Como se sabe, Smurfs são criaturas azuis, como duendes, mas mais meigas, que vivem dentro de cogumelos, no meio de uma floresta onde "se sentir azul é uma coisa boa".
O maior inimigo da turma é o bruxo Gargamel, que no filme os expulsa de sua terra. Assim, Papai Smurf e alguns de seus filhotes vão parar em Nova York. Na cidade grande, depois de uma série de confusões, eles são obrigados a se apresentar ao casal Patrick (Neil Patrick Harris) e Grace (Jayma Mays, da série "Glee").

Mais do que causar estranhamento, são as criaturas azuis vindas de outro lugar, e que desconhecem a cidade grande, que estranham esse novo habitat. Tal qual "Um Duende em Nova York" e "Encantada", os Smurfs desconhecem convenções e perigos. Mas, ao contrário dos humanos dos outros dois filmes, aqui eles são figuras quase míticas e minúsculas que precisam defender-se de perigos, tais como carros e gente.
"Os Smurfs" segue a linha recente de adaptações para o cinema de desenhos de sucesso, que combinam efeitos de computador com cenários e atores reais, como "Alvin e os Esquilos", "Zé Colmeia" e até "Scooby Doo", também dirigido por Raja Gosnell, como este filme.
Na década de 1980, alguns comentaristas políticos encontraram alguns paralelos entre os Smurfs e a utopia comunista. As criaturas vivem numa sociedade igualitária, dividem tudo o que produzem e cada um deles trabalha conforme suas habilidades. Nada mais surpreendente, então, que no século XXI os bichinhos azuis vão parar na capital do consumismo e se deslumbrem com o que veem.
(Alysson Oliveira, do Cineweb)
* As opiniões expressas são responsabilidade do Cineweb

Amamos Sushi !

  
  Gente  a Casa do Frango superou as nossas expectativas no quesito Menu.

E, nesse dia, a turma estava animada, foi um verdadeiro festival de degustação.

  Pedimos Yakisoba, Carpaccio, um prato de Salmão Grelhado servido com arroz yakimeshi e legumes refogados. De sushis e sashimis, a mesa ficou repleta, e todos  aprovadíssimos.

  Aqui vão alguns que nós provamos e recomendamos:

.Hot Acelga Croc (acelga, salmão, arroz,cream cheese e couve crocante)

.Hot Philadelphia Sucrilho  

.Shimeji Roll Special (shimeji envolto no salmão gratinado com molho tarê)    .Gungan Chebi (arroz, cream cheesse, salmão e camarão)

. Sashimi Especial Casa do Frango (salmão flambado com molho tarê e gergelim).

   Além disso, ainda pedimos  temakis,  de salmão apimentado e  de gungan. Estava tudo muito gostoso, fresquinho e super bem preparado. Talvez, o único "problema" seja o tamanho das peças, pois, como são grandinhas às vezes torna difícil a missão de comer tudo numa “bocanhada” só, como a boa etiqueta japonesa recomenda.

Meu Carpaccio ...

                                                                           Huuuuuuuuuuuummmmmmmm, delícia !!!

A VOZ DA ALMA

Todos nos buscamos a felicidade e nessa busca percorremos caminhos que nem sempre nos levam a ela, muitas vezes nos afastam cada vez mais do ponto onde a felicidade se encontra.

Aprendemos a querer coisas que na verdade não queremos, numa total incoerência com a nossa natureza.

Desde criança somos levados a acreditar que a felicidade será encontrada em coisas fora de nós, e nos são dadas ao longo dos tempos muitas possíveis fórmulas prontas, e muitos caminhos que apontam para a tão buscada felicidade. Acabamos acreditando que fora daqueles padrões e daqueles conceitos não existe a menor chance de ser feliz, e vamos por aí, conquistando coisas, cargos, status, stress... menos a felicidade.

Dá um sentimento de vazio quando constatamos que não era bem aquilo que esperávamos, uma sensação de ter vencido a corrida e não ter levado o prêmio.

Mas... a voz do ego nos chama de muitas formas, cada vez mais atrativas e mais convincentes e de novo embarcamos nessa busca, que não tem conexão com a nossa vontade mais profunda.

E podemos ficar perdidos no meio de tantos chamados do ego, tentando chegar aos muitos finais onde existem as promessas que nunca se cumprem e que cada vez mais nos afastam da felicidade.

Ou podemos escolher escutar uma outra voz...

Uma voz que nos fala suavemente nos convidando a descobrir nosso próprio caminho, sem receitas prontas e onde cada um vai escrevendo a sua própria história - É a voz da Alma...

Para seguir esse chamado da alma é preciso coragem, desapego, além de muita Fé.

Coragem porque em alguns pontos precisamos abrir a nossa própria estrada, passar por onde ninguém passou, buscando nos mergulhos profundos as pistas que indicam a direção do próximo passo.

Desapego dos conceitos, das regras e principalmente do ego...

É preciso desaprender muitas coisas que aprendemos, e deixar espaço para as coisas novas e que fazem sentido para a nossa história.

Fé para confiar nos caminhos que a Alma nos indica, sabendo que aqui não existem os limites da nossa mente racional e que os impossíveis podem se tornar possíveis quando menos esperamos.

Quando nos abrimos para seguir a voz da Alma, aos poucos vamos descobrindo que a felicidade não se encontra nos prometidos finais, mas em cada passo em que estamos conectados com o nosso propósito Divino.

Vamos percebendo que a felicidade é um atributo de cada um de nós, que aparece na medida em que vamos nos conhecendo melhor e nos aproximando de QUEM REALMENTE SOMOS... A felicidade se aproxima da gente na medida em que nos aproximamos de nós mesmos... E chega um tempo onde não conseguimos mais fugir do chamado que vem da Alma, porque essa voz vai se fazendo tão presente e tão natural que entendemos que é a única voz que nos indica o caminho de volta pra casa...

Escute a voz da sua alma e siga esses caminhos, assim você vai perceber que muito além do conhecido existem muitas possibilidades... até a de Ser Feliz!

(Rubia A. Dantes)

Idéias legais ... todas lindas !

Amo cristaleiras !

Presentinho ...

Ilustrações lindas da americana Anja Van Herle .

Amo muito tudo isso !